Podcast de archivo: se publicó en 2022 y ya no saca episodios nuevos. En Gigante de la Cocina, producción original de Clarín, el periodista y crítico gastronómico Pietro Sorba cuenta el origen y las variantes de platos emblemáticos argentinos, como la empanada, el choripán, el puchero y el locro. También se vio como serie de videos en YouTube.
Pietro Sorba: Gigante de la Cocina – Clarín
PodcastArchivo · sin episodios nuevos hace más de un año
- Conductores
- Pietro Sorba
- Categorías
- Gastronomía, Historia
Compartir
¿Es tu podcast? Pedí cambios en esta ficha
Sobre el podcast
Escuchalo acá
- La VERDADERA historia del LOCRO y su TRANSFORMACIÓN como ICONO de las FIESTAS PATRIAS | Pietro Sorba28 Sep 2022 · 9 min
- La HISTORIA del PUCHERO: el REY de las OLLAS | Pietro Sorba11 Ago 2022 · 8 min
- EL CHORIPÁN: ¿es el sánguche argentino preferido? ¿cuál es el definitivo?3 Jun 2022 · 9 min
- La historia de la fugazzeta: el resultado de la unión entre la pizza y la panadería | Por Pietro Sorba10 May 2022 · 10 min
- La historia del SANDWICH DE MILANESA TUCUMANO: una tormenta perfecta de sabor y textura22 Abr 2022 · 9 min
Podcasts destacados
Si te gustó, te recomendamos estos otros
¿Tenés un podcast? Sumalo gratis
Aparecé en el directorio y en los rankings.